四國農業筆記(二):打不過就加入，日本小農與超商的互利共生
在台灣要購買小農的產品，除了上網訂購，不然就只能千里迢迢的跑到產地或有機商店購買。
然而在日本四國這個地方，小農和超商形成一個既競爭又合作的策略聯盟，在超商不僅能找到超商跟大盤批發來的蔬果，也能在小農專區找到各個小農販賣的新鮮蔬果。
每天下午約三點，Masko桑就會帶著我跟打包好的新鮮蔬果，前往最近的超商鋪貨。
鋪貨的過程其實非常好玩，一進超商就可以看到不同的分店，大部分的店都是在四國地區，也有廣島、神戶和大阪的店，看到Masko桑精打細算的衡量哪種蔬果要放哪一間店，就知道這其實是很有學問的，唯有經驗老道的農夫才知道自己的商品在哪裡最暢銷XD。
對小農來說，只要繳了基本入會費2000yen以後，就可以透過超商廣泛的通路把產品賣出去，而且價格和產品自訂，可以依照自己的生產情況自由調配，又能以產品包裝打品牌和其他小農做出區隔，難怪小野一家幾乎把所有蔬果都投入在這家超市裡，不過缺點就是每項賣出的產品有35%的營收是歸超市的，而且如果送出去的蔬果沒賣出去，隔幾天就會被送退還給小農(如果數目一多，其實還蠻慘的....)。
對超商來說，除了增加跟其他超商品牌的差異性以外，還能有一筆不小的額外收入，唯一要負擔的成本就是運輸費用，但如果能妥善地利用超商的物流優勢，這筆費用應該不會太大才是。
原本雙方處於競爭關係，現在一起把餅做大，對小農而言，品牌和產品可以快速的流通到各地，又不用被中盤和大盤給剝削，對超商而言，產品更多樣更有噱頭，可以吸引更多的消費者，而且小農的量通常不多，不會太影響批發的產品，再者賣不出去的風險大部分是由小農承擔的。
雖然台灣和日本的農業環境是完全不一樣的，但這樣的商業模式是否有台灣小農和超商業者學習的空間，這可能要真的有業者親自投入才能知道，至少當筆者第一次看到跟參與這個模式，是覺得非常好玩和有趣的~!
